Boek Kimchi, Ae Jin Huys
€25,99
Kimchi is een traditioneel gerecht uit de populaire Koreaanse keuken. Het woord kimchi verwijst naar de eeuwenoude bereidingswijze om groenten te fermenteren.
Er is een overvloed aan variëteiten van kimchi. De regio, het klimaat en het seizoen dragen allemaal bij aan de variëteit. En elke familie heeft zijn eigen recept.
Kimchi bevat heel veel vitaminen, vezels en probiotica die zorgen voor een gezondere darmflora en een betere spijsvertering. De opvallende gezondheid en ouderdom van de Koreaanse bevolking worden aan de gunstige effecten van kimchi toegeschreven.
Hardcover 209 pag.
Heeft u een vraag over dit product, stuur ons een email.
Levertijd: 1 à 2 werkdagen.
1 op voorraad
Beschrijving
Ae Jin Huys vertelt in dit boek over de basics van kimchi en de Koreaanse keuken.