Weg Van De Supermarkt Gerrit Jan Groothedde

19,99

Met dit boek wijst Gerrit Jan Groothedde, beter bekend als de Eetschrijver, de lezer de weg om weer aan echt eten te komen. Hij schetst een historisch perspectief en vergelijkt hij van diverse producten de supermarktvariant met de ambachtelijke versie.

Paperback 256 pag.

Heeft u een vraag over dit product of is een product uitverkocht, maar wil u wel graag bestellen, stuur ons een email.

Levertijd: 1 à 2 werkdagen.

1 op voorraad

Beschrijving

Gerrit Jan Groothedde (1955) is culinair journalist. Eind jaren zeventig was hij souschef in het Brusselse restaurant L’Italiano in Belgio. Sinds 2001 is hij freelance journalist en schrijft hij voor onder andere ELLE Eten, Special Bite, Bouillon, Lifestyle Almere, Onkruid, Cocoon TV, Foodlog.nl, Sargasso.nl, Gezondheidsnet.nl en Puurgezond.nl. En het eigen blog van Gerrit Jan: eetschrijven.blogspot.nl

Andere suggesties…